1、用料:方便面一袋,三全鱼丸2个,三全虾丸3个,火腿肠一根,金针菇适量,菠菜适量,香菜适量,方便粉包2/3包,麻椒粉适量,小米椒适量。做法:步骤一:方便一袋;步骤二:火腿肠切斜片;步骤三:金针菇,火腿肠片,娃娃菜芯,菠菜芯,鱼丸,三全鱼丸虾丸;步骤四:锅内适量水,鱼虾丸放入;步骤五:煮开放入方便面;步骤六:煮开放入金针菇,娃娃菜;步骤七:放入绰一下水的菠菜,方便粉包(方便面里带的粉包)倒入2/3包,倒入适量麻椒粉,关火;步骤八:小米椒,香菜方入。2、用料:方便面1块,鸡蛋1个,菠菜适量,醋适量,香油适量,香菜适量。做法:步骤一:菠菜适量,鸡蛋一个,方便面一袋;步骤二:锅里烧一碗水,水不要多,鸡蛋打开磕入锅内,不要搅动,盖上盖子煮一会;步骤四:鸡蛋表面定住后,把方便面放入锅内;步骤五:调料倒入碗内,加适量醋,香油,香菜备用;步骤六:面煮软了,加菠菜,手撕成大段就好。搅拌至菠菜变色,关火;步骤七:先把汤倒入碗里,化开调料,再盛面,鸡蛋。3、用料:方便面1包,调和油适量,鸡蛋1个,小白菜适量,火腿适量。做法:步骤一:方便面,鸡蛋,青菜,火腿油;步骤二:青菜浸洗干净;步骤三:热油锅煎鸡蛋;步骤四:鸡蛋煎好放适量清水;步骤五:煮开放入青菜,火腿片一起煮;步骤六:放入调料包,蔬菜包,煮熟青菜即可关火;步骤七:另起锅放适量水煮开下方便面饼煮;步骤八:用筷子划开,煮2~3分钟左右捞起,煮好的方便面捞起放进已经煮好的青菜汤里,捞匀起锅。
