新闻动态

紧跟行业前沿,分享最新资讯

河南蒸面条的简易家常做法,窥灵君手把手教你做,一顿能吃两大碗

大家好我是窥灵君,关注我,教你做简易版美食做法,开心每一天。

大家都知道窥灵君是个正宗的河南周口人。要论我吃过最多的并不是胡辣汤、烩面什么的,而是每天中午放学到家姥姥做好的蒸面条。

我本身不是一个爱吃面的人,不过唯独这蒸面条是我一直喜欢的。


话不多说,今天就给大家分享一道蒸面条的简单做法,具体方法请看我的操作:

首先将豆角切成长条,放入盆中备用。


然后将五花肉切成薄片。


准备葱、八角、花椒备用。


然后起锅加入两勺油,放入花椒炒香。



只是需要花椒的香味,所以炒完把花椒挑出来。


五花肉下锅煎至出油。



加酱油、盐和十三香调味,继续翻炒。


将葱切成葱花和八角一起放入锅中。



然后加入豆角豆角继续翻炒。


随后加一碗水,盖上锅盖。(这一步是让菜进一步熟透。)



然后在碗中留一些菜汤。


准备一些面条,将面条均匀的铺在菜上焖十分钟。


然后再将菜汤均匀的洒在面条上,再焖五分钟。


然后将面条抖散再焖一会,就可以出锅了。


这道简单的蒸面条就做好了。

姥爷吃了直竖大拇指说“中”!观众朋友们还不快尝试做做看~


感谢大家的观看,如果喜欢窥灵君的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注窥灵君vlog,我们下期再见。