素炒海带丝是一道爽口美食，不仅美味可口，而且钙质含量极为丰富，营养丰富。下面给大家分享一下素炒海带丝的做法。
工具/材料海带丝、植物油、盐、辣椒、大蒜、葱、姜、调料
操作方法将买来的海带洗净，切成丝状，放入盘中，备用。
往锅中加入适量的水，烧开后，放入切好的海带丝，淖熟，盛入盘中，待用。
将锅烧热，加入植物油，烧热之后，放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味。
将盘中的海带丝放入锅中，加入食用盐、调料。
将锅中的海带丝大火上下翻炒五分钟左右，即可出锅。
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