自制冰淇淋简易做法 导语:自己做的美食虽然没有完外面的吸引人,但味道绝对是最纯正的,下面就由小编给大家带来自制冰淇淋的'简易做法,大家一起去看看吧。 食材: 淡奶油240克、蛋黄3个、细砂糖35克、草莓酱120克 做法: 将细砂糖加入3个蛋黄中,用电动打蛋器打发至蛋黄发白,蓬松。 将淡奶油加入打发好的蛋黄中,用刮刀搅拌均匀。 将放冰淇淋糊的碗放入锅里隔水加热,加热至60至70度,边加热可边搅拌。 将加热好的冰淇淋糊过筛。 将草莓酱倒入冰淇淋糊中