水合茚三酮鉴定那些东西？
大家好，我是砚舟。今天咱们来聊聊水合茚三酮这个小家伙，它是个鉴定高手，擅长识别氨基酸、氨基、蛋白质、多肽、维生素C这些家伙。它反应灵敏，操作简便，是鉴定氨基酸的得力助手。 水合茚三酮长得有点特别，淡黄色柱状结晶，熔点241摄氏度，加热到100摄氏度以上颜色会变红。它喜欢和水、乙醇做朋友，微溶于乙醚、氯仿。在实验室里，它可是个宝，不仅能用来分析，还能参与有机合成。不过，它有个小缺点，和皮肤接触后，皮肤会被染上深紫或深蓝色，要注意防护哦。 关键步骤 水合茚三酮与含氨基的化合物反应，显紫色。
