美味红烧鱼的家常做法 红烧鱼是很家常的一道菜肴,基本上每家都会做红烧鱼,可是红烧鱼怎么做会比较好吃呢?红烧鱼的做法大家知道吗?如果你想把红烧鱼做的更加美味的话,小编就为大家介绍一下红烧鱼的做法大全。 家常红烧黄鱼 材料 黄花鱼2条(600g)、八角2颗、干辣椒3个、大蒜半头、大葱1小段、姜10g、生抽15ml、老抽5ml、米醋10ml、黄酒15ml、白糖10g。 做法 1、黄花鱼去鳞去鳃去除内胀冲洗干净,沥干水分。大蒜去皮、葱切小段,姜切片; 2、锅倒入适量油