餐饮检查不合格行政处罚是什么（酒店评选不合格菜品处罚厨师是怎么回事）
想必现在有很多小伙伴对于酒店评选不合格菜品处罚厨师是怎么回事方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于酒店评选不合格菜品处罚厨师是怎么回事方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。8月27日，山东济南，刘军是一家酒店执行总经理，从事餐饮业31年。他在酒店里推行“看台”制度，即客人离席后，由厨师长等人根据客人用餐情况进行评分，剩菜较多的就定为不合格，对厨师进行处罚，罚款作为成长基金。 对此，网友表示：按照消费者的角度来看，这样的制度似乎不合理，菜式剩得多也并不代表味道不好
