荸荠怎么吃好吃 如何吃荸荠比较好
1、马蹄糕 材料：马蹄粉（荸荠粉)500克，清水2千克，白砂糖600克。 做法：将1千克清水和马蹄粉混合成粉浆（无粒状）。 将1千克清水和白砂糖煮成稀糖水。 慢慢地将糖水倒入粉浆处，同时不断搅拌使其混合均匀。 把浆放入蒸盘里猛火蒸15-20分钟。 放凉之后就成了马蹄糕。 2、马蹄雪梨胡萝卜水 材料：马蹄，胡萝卜，雪梨。 做法：马蹄去皮切块，雪梨、胡萝卜切块。 锅里加水把切好的材料放进锅里大火煮开，转中小火半个小时即可。 喜欢甜的可以适当的放糖或冰糖。 3、马蹄蒸肉饼 材料：肉末150g
