大米粥的功效与作用有什么
大米粥是一道滋补养生美食，主要原料有大米、水，味道清淡，含有丰富的营养物质，尤其含有大量的B族维生素。那么大米粥的功效与作用有什么呢？ 大米粥1、补中益气。大米性平、味甘，有补中益气的功效，可用于体倦乏力、食少腹胀等症状。大米粥中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质及钙、磷、铁等矿物质，可以为人体补充多种所需营养物质，还可以搭配栗子、菠菜、山药等一起煮粥，不仅能改善口感，还能增添营养成分。 2、健脾和胃。大米粥中主要含米精蛋白，容易消化吸收，有健脾和胃的功效，其中含有的粗纤维能推动肠胃蠕动
